合肥廚房灶臺(tái)滅火系統(tǒng)如何防止煙道起火

安徽合肥廚房灶臺(tái)滅火系統(tǒng)如何防止煙道起火15863639119，在安徽合肥、蕪湖、蚌埠、六安、黃山、宿州、銅陵、馬鞍山、淮南、亳州、池州、滁州、淮北、安慶、阜陽(yáng)、宣城等地區(qū)的消防要求中，廚房消防安全一直是重中之重，需要安裝廚房灶臺(tái)滅火系統(tǒng)、廚房滅火設(shè)備、廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置、廚房滅火系統(tǒng)、廚自滅系統(tǒng)等設(shè)備對(duì)商用廚房進(jìn)行保護(hù)，那么這種設(shè)備如何防止煙道起火這個(gè)老大難問題？下面和大家一起探討。

1、煙道起火的特點(diǎn)與危害

對(duì)于商用廚房來說，排煙通道是必不可少的，但由于常年使用而產(chǎn)生油污，我們也只能清洗煙罩，對(duì)于煙道則只能更換，這就導(dǎo)致煙道中沉積著大量油污，一不小心就會(huì)成為火災(zāi)的助燃劑，將火災(zāi)蔓延至整個(gè)建筑，不得不防。

2、廚房灶臺(tái)滅火系統(tǒng)的使用特點(diǎn)

廚房灶臺(tái)滅火系統(tǒng)的主要保護(hù)區(qū)域在灶臺(tái)、煙罩、排煙道口等幾個(gè)位置，經(jīng)過大量的火災(zāi)分析與實(shí)驗(yàn)，廚房火災(zāi)的起因多數(shù)是因?yàn)樵钆_(tái)起火，煙罩被炙烤起火，進(jìn)而通過排煙道口被抽至煙道，所以我們?cè)谠O(shè)計(jì)廚房灶臺(tái)滅火系統(tǒng)的時(shí)候就將這幾個(gè)部分充分考慮進(jìn)去，在每個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)布防，每個(gè)位置都有加裝滅火劑噴頭，在發(fā)生火災(zāi)時(shí)噴灑食用油專用滅火劑，通過覆蓋來使其失去燃燒條件，并降低溫度，實(shí)現(xiàn)滅火效果。

3、如何防止煙道起火

綜上所述，煙道起火的原因在于灶臺(tái)起火，廚房灶臺(tái)滅火系統(tǒng)就根據(jù)其因果關(guān)系，在火災(zāi)源頭進(jìn)行滅火，不給火災(zāi)蔓延至煙道的機(jī)會(huì)，正是有了廚房灶臺(tái)滅火系統(tǒng)的存在，才讓火災(zāi)無所遁形，只有正確安裝廚房灶臺(tái)滅火系統(tǒng)才能保證煙道起火問題不再是問題。